Tapa solidaria 2016

Por tercer año consecutivo, Singularis y el Restaurant Mirador del Palau tenemos el placer de colaborar en la iniciativa de la Tapa Solidaria junto al equipo del Casal dels Infants. La pasada semana tuvo lugar la presentación de esta ya su 6ª edición en el restaurante Tickets de Albert Adrià (padrino de esta iniciativa). Entre los asistentes encontramos a Carlos Abellan, Cristian Escribà o Lluis Prats (Gramona), vicepresidente del Casal dels Infants.

Català de l’Any with Singularis

El Periódico de Catalunya gathers every year the best chefs of our cuisine to prepare the Year’s Dinner, the closing ceremony menu of the Català de l'Any award. Since 2007 Ferran Adrià, Carme Ruscalleda and Roca brothers manage a lineup of local chefs with international projection that share the main objective of surprising guests.

Roma 2009 receives ‘Love of Lesbian’

Mundo Deportivo va entrevistar al grup català a Roma 2009, el nostre espai gastronòmic al Camp Nou. El passat 7 de març, el nostre Espai Roma 2009 es va convertir en l’escenari perfecte pels músics de ‘Love of Lesbian’. Mundo Deportivo va realitzar un divertit reportatge en el què ens explica com es van conèixer en Jordi i en Santi, dos dels integrants del grup; i ho varen fer menjant entrepans en els descansos dels partits del Barça.

Inaugurated the new gastronomic space in Camp Nou: Roma 2009

Last February 15th we inaugurated Roma 2009 space, first gastronomic space situated inside the FC Barcelona Stadium. With the creative and gastronomic contribution of Iglesias brothers –owners of Rías de Galicia, Espai Kru and Casa de Tapas Cañota restaurants- this new meeting point is going to be within the Camp Nou permanently and will feature with the experienced collaboration of Singularis.